Herzlich Willkommen bei Ihrer Seminarköchin!
Liebe Besucher,
schön, dass Sie hier zu meiner Internetpräsenz gefunden haben.
Wie schon der Titel vermuten lässt, versorge ich Sie und Ihre Seminarteilnehmer rundum mit Speisen und Heißgetränken.
Eine gesunde, geschmack- und liebevolle Verpflegung hat auf den Verlauf des Seminars einen starken positiven Einfluss.
Aufgrund meiner jahrelangen Erfahrung als Teilnehmerin von Seminaren in diversen Seminarhäusern, kann ich mich gut in Ihre Seminare einfühlen und dementsprechend handeln. Z.B. wenn Sie in Stille sind oder es mal lautstark wird, ist es für mich weder erschreckend noch ungewöhnlich damit umzugehen.
In meiner Vergangenheit habe ich rund 8 Jahre auf einem Seminar-Gutshof gelebt, wo viele und große Seminare stattfanden. Ich habe dort mit organisiert und viel gekocht. Dabei habe ich unter anderem gelernt, welche Bedürfnisse Seminarteilnehmer und Leiter in Hinsicht auf die Verpflegung haben. In dieser Zeit habe ich auch begonnen, in diverse und sehr unterschiedliche Seminarhäuser zu kochen. Manches Mal musste ich improvisieren, was die Küche anging, da nicht jedes Haus über eine große und gut ausgestattete Küche verfügt.
Es ist für mich leicht, mich auf die Andersartigkeit jedes Hauses und jeder Gruppe einzulassen und ich komme in jeder Küche zurecht.
Von vielen meiner Kunden, die ich verköstigt habe, bekomme ich sehr Lob und Zuspruch. Das Zubereiten von Speisen ist für mich eine Leidenschaft und ich stecke dabei viel Liebe in das, was ich tue. So freut und nährt es mich auch besonders, wenn ich mitbekomme, dass meine Kunden sich mit der Ernährung rundum wohlfühlen und sie die Speisen besonders lecker empfinden.
Ich freue mich, auch mal für Sie zu kochen oder wieder für Sie zu kochen, schreiben Sie mir oder rufen Sie mich an. Meine Kontaktdaten finden Sie auf der Impressum-Seite.
Auf den folgenden Seiten, informiere ich Sie über den Ansatz meiner gesunden Küche, der ayurvedischen Fünf Elemente Lehre, die Ayurveda-Ernährung, über vegetarische und vegane Kochkunst, über mich und meinen Verpflegungsstil und die Kosten.
Ganz herzlich, Ihre Seminarhausköchin
Christiane Fischer
*Es ist verständlich, dass ich mich ausschließlich um das Besorgen und Zubereiten der Mahlzeiten kümmern kann - außer, es wird vorher klar abgesprochen, welche Leistungen zusätzlich gewünscht werden und ich bringe eine zweite Person mit (siehe unter Preise, letzter Abschnitt). Daher sollte auch das Geschirr von den Teilnehmern selbst von Essensabfällen bereinigt und in die Spülmaschine eingeräumt und ausgeräumt werden.
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